Трухлявый пень
Называется так из-за своего сизого цвета, который дает варенье.
1 ст. варенья (лучше - черная смородина, но у меня - малина, поэтому цвет на пень не очень походит)
1 ст. кефира (молока, простокваши)
1 ст. сахара
2 яйца
2,5 ст.муки
1 ч.л. гашеной соды (если с кефиром или варенье чуть забродило - гасить не надо)
2 ст.л. растительного масла
Дать постоять минут 30, выпекать.